Het koken op inductie bevalt uitstekend. Het is snel (water kookt veel sneller dan op een gasfornuis), veilig (geen gas immers dat je kunt laten aanstaan en geen hete pitten) en qua temperatuurregeling net zo makkelijk te bedienen als gas. De meeste pannen hoefden we niet eens nieuw aan te schaffen. Wel hebben we nieuwe koekenpannen en een wok gekocht.