Omdat we geen gasaansluiting hebben en full-electric zijn gegaan, koken wij op inductie. Daarom hebben wij onze elektra-aansluiting om laten zetten naar 3-fase (hoewel veel fornuizen ook met een kookgroep uit de voeten kunnen). Het koken op inductie was voor ons voor het eerst, maar het beviel eigenlijk meteen heel goed. Het viel ons op hoeveel sneller alles kookte en bakte, omdat er veel minder warmte langs de (koeken)pan verloren gaat. Gaf gelijk al een veel efficiënter gevoel van energiegebruik. Door het ontbreken van een centrale verwarming, levert het gebruik van het fornuis in de winter ook nog een mooie bijdrage aan de passieve verwarming van het huis.