Koken op inductie is even wennen, maar werkt daarna makkelijk. Daarnaast is het fijn dat je de vlakke plaat ook als werkoppervlak kunt gebruiken als je er geen pannen op hebt, dat het oppervlak maar heel kort warm blijft nadat je de pan er af hebt gehaald en dat deze veel makkelijker schoon te maken is.

Veel pannen kunnen ook op inductie, maar niet alle. Check de onderkant van je pan voor het inductie logo.

Een inductiekookplaat hoeft niet erg veel te kosten wij zijn hier (in 2022) circa €500 voor kwijt geweest.

Belangrijk om bij de keuze van een inductiekookplaat te letten op de maatvoering. Het gat in je aanrechtblad (waar je gaskookplaat in hangt) is bepalend in het kiezen van je inductiekookplaat.

Om elektrisch te koken, moet je elektriciteitsaansluiting voldoende groot zijn. Als deze aangepast moet worden, is de doorlooptijd daarvoor waarschijnlijk vrij lang. (Kan zo maanden tot een jaar duren.) Goed om daar rekening mee te houden.