Inductie fornuis – Hoekwoning – 1971, Woerden

Sinds 2025 hebben we een inductie-kookplaat.
Het gasverbruik van een gaskookplaat is erg laag. Het overstappen van gas naar inductie hoef je niet te doen om veel gas te besparen. Wij hebben het gedaan omdat dit jaar de gasaansluiting eruit gaat.
En verbranden van gas levert fijnstof op. Bij elektrisch koken is dat minder (geen fijnstof vanwege de verbranding van gas, maar nog wel door het bakken zelf). Een goede afzuiging is nog steeds belangrijk.